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Piadina Light in crema di zucca

Piadina Light in crema di zucca

Con funghi e tofu.

Pulite la zucca, tagliatela a dadini e fatela cuocere in forno a 200°C con un rametto di rosmarino fino a quando non sarà morbida. Una volta pronta frullatela con un filo di olio e insaporite con sale e…

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Piadapizza in padella

Piadapizza in padella

Con burrata e pomodorini in confit.

Per prima cosa preparate i pomodorini confit. Lavate bene i pomodorini, tagliateli a metà e poneteli su una teglia foderata con carta forno. Insaporire con sale, pepe e origano e un cucchiaio abbondante di olio evo. Distribuite quindi…

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Piadina Arrotolabile in crema speziata

Piadina Arrotolabile in crema speziata

Con ceci, petto di tacchino e peperoni grigliati.

Grigliate il petto di tacchino e non appena sarà ben cotto tagliatelo a listarelle. Pulite i peperoni e tagliateli a julienne. Poneteli in un'ampia padella antiaderente con poco olio evo, uno spicchio di aglio e fate cuocere a…

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Piadina Legumi alla BBQ Tropea

Piadina Legumi alla BBQ Tropea

Con pomodori, bacon, cipolla Tropea, lattuga Lollo e salsa barbecue.

Lava e asciuga le verdure, affetta il pomodoro e la cipolla Tropea. Fai rosolare il bacon e la cipolla Tropea in una padella antiaderente con un filo d'olio. Scalda la Piadina, spalmala di salsa barbecue, farciscila con la lattuga Lollo,…

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Piadina Integrale alla Campagnola

Piadina Integrale alla Campagnola

Con pollo, funghetti, pomodorini, peperone giallo e rucola.

Lava e asciuga le verdure, taglia a metà i pomodorini e a strisce il peperone. Scalda la Piadina, adagiaci sopra il petto di pollo a tocchetti, le verdure e i funghetti, condisci con olio, sale e pepe. Piega la Piadina…

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Piadina Arrotolabile all’Olio Extravergine d’Oliva alla Mediterranea

Piadina Arrotolabile all’Olio Extravergine d’Oliva alla Mediterranea

Con tacchino, insalata, pomodoro, cetriolo e avocado.

Lava e asciuga l'insalata e le verdure, taglia pomodoro e cetriolo a tocchetti. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, adagia sopra l'insalata, il tacchino, l'avocado e il resto delle verdure poi condisci con olio e sale. Arrotola la Piadina, taglia…

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Piadina Sottilissima alla Giapponese

Piadina Sottilissima alla Giapponese

Con pesce spada, pomodoro, insalata e caprino.

Taglia a dadi la fetta di pesce spada in precedenza abbattuto e fai marinare in salsa di soia. Lava e asciuga le verdure, taglia a dadi anche il pomodoro. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, spalmala di caprino e farciscila…

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Piadapizza all’Ortolana

Piadapizza all’Ortolana

Con sedano rapa, pomodorini, insalata riccia, peperone e basilico.

Cuoci in forno il sedano rapa tagliato a dadi grandi con del timo. Lava e asciuga le verdure, affetta il peperone e taglia a spicchi i pomodorini. Scalda la Piadapizza, stendi su tutta la superficie l'insalata e il resto delle…

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