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Piadina Biologica alla Primavera

Piadina Biologica alla Primavera

Con prosciutto crudo, mozzarella, mix di insalata, zucchine e pomodorini.

Lava e asciuga il mix di insalata e condiscila con olio e succo di limone. Affetta e griglia la zucchina. Scalda la Piadina, farciscila con le fette di prosciutto crudo, una mozzarella tagliata a fette, il mix di insalata, qualche…

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Piadina Light alla Marinara

Piadina Light alla Marinara

Con alici marinate, avocado e peperoncino.

Pela e affetta l'avocado. Scalda la Piadina, adagiaci sopra le alici marinate alternate alle fette di avocado, cospargi di peperoncino. Piega la Piadina a metà e buon appetito!

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Piadina Romagnola IGP alla Riminese alla Saporita

Piadina Romagnola IGP alla Riminese alla Saporita

Con prosciutto, pomodoro, bufala, rucola e basilico.

Lava e asciuga il pomodoro, la rucola e il basilico. Affetta la mozzarella di bufala e il pomodoro. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, adagia sopra una metà la rucola, le fette di pomodoro e mozzarella, e condisci con sale…

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Piadina Sfogliatissima alla Pescatora

Piadina Sfogliatissima alla Pescatora

Con gamberetti, avocado, verdure, prezzemolo e limone

Cuoci e sguscia i gamberetti. Lava e asciuga le verdure, fanne una dadolata e condisci con olio, sale e prezzemolo. Pela e taglia a fette l'avocado. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, adagia al centro la dadolata di verdure con…

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Piadina Arrotolabile all’Agrodolce

Piadina Arrotolabile all’Agrodolce

Con arrosto, cipolla caramellata, zucchine e insalata.

Lava e asciuga le foglie d'insalata. Affetta sottile le zucchine e falle rosolare in padella. Taglia a fette sottili la cipolla e falla caramellare con l'aceto e lo zucchero in un po' d'acqua e olio. Dopo aver fatto scaldare la…

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Trifolata alla Boscaiola

Trifolata alla Boscaiola

Con pancetta, robiola e funghi

Pulisci e affetta i funghi. Versa l’olio in una padella e rosola l’aglio, aggiungi i funghi e sfuma col vino. Cuoci per 10 minuti circa mescolando spesso. Sala, pepa e cospargi di prezzemolo. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, adagia…

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Bufala alla Riminese

Bufala alla Riminese

Con crudo, rucola, pomodorini e mozzarella di bufala

Lava e asciuga le verdure. Taglia ogni pomodorino in quattro spicchi. Spezzetta la mozzarella di bufala. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, adagia al centro la rucola con i pomodorini e la mozzarella di bufala, condisci con olio e sale,…

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Tartufata alla Bolognese

Tartufata alla Bolognese

Con mortadella, tartufo e rucola

Lava la rucola e tamponala delicatamente con un canovaccio pulito. Fai scaldare la Piadina, spalmala su un lato con la crema di tartufo, stendici sopra le fette di Mortadella, cospargi di foglioline di rucola. Piega la Piadina a metà e…

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