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Piadina Sfogliatissima olio

Piadina Sfogliatissima olio

Con mozzarella, pomodoro a fette, olio, sale e origano

In una padella ben calda scalda 30 secondi per lato la Sfogliatissima Olio.
Mettila in un piatto e farciscila con le fette di pomodoro, la mozzarella affettata, un filo di olio evo, un pizzico di sale e origano.
Piegala a metà e…

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Piadina Romagnola IGP

Piadina Romagnola IGP

Con porchetta, scamorza e melanzane

Taglia a cubetti la melanzana e saltala per circa 20 minuti in una padella con olio evo e sale.
Una volta pronta scalda bene una piadina IGP su una padella ben calda per circa 30 secondi per lato.
Trasferiscila su un piatto…

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Piadina Sfogliatissima Olio

Piadina Sfogliatissima Olio

Con squacquerone, cipolle al forno, rucola.

Taglia a fette spesse 1cm la cipolla e mettila su una teglia foderata con carta da forno.
Condisci le fette con un filo d’olio e un pizzico di sale.
Inforna per 20 minuti nel forno caldo a 200°.
Scalda la piadina Sfogliatissima olio…

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Piadina Sfogliatissima

Piadina Sfogliatissima

Con bufala, melanzane grigliate, prosciutto crudo

Innanzitutto prepara le melanzane.
Tagliale a fette sottili e grigliale su una bistecchiera per circa 3/5 minuti o fino a quando saranno ben cotte, quindi trasferiscile in un piatto per mantenerle morbide.
Scalda bene una padella, quindi posiziona la piadina Sfogliatissima per…

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Piadina Integrale

Piadina Integrale

Con emmenthal a fette, crema di melanzane, pomodorini e olio

Accendi il forno a 200° ed inforna la melanzana intera, bucherellata con un coltello per 30/40 minuti, fino a quando risulterà ben morbida.
Elimina la buccia, il torsolo e l’acqua in eccesso e metti la polpa in un frullatore con 2…

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Piadina Arrotolabile

Piadina Arrotolabile

Con speck, provola, peperoni grigliati e salsa di aceto balsamico

Scalda molto bene una bistecchiera. Nel frattempo taglia a metà i peperoni, elimina il torsolo e i semi, quindi cuocili sulla bistecchiera fino a quando risulteranno ben morbidi. Su una padella antiaderente scalda la piadina Arrotolabile per 30 secondi per…

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Piadina Integrale

Piadina Integrale

Con zucchine marinate, provola, melanzane saltate e crema di aceto balsamico

Affetta sottilmente le zucchine aiutandoti con una mandolina o un pelapatate e mettile in una ciotola. Condiscile con 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di aceto, sale ed erbe, quindi mescola bene per distribuire il condimento su tutte le fette,…

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Piadina IGP alla Riminese

Piadina IGP alla Riminese

Con salsiccia, peperoni e cipolle caramellate al balsamico

Per preparare le cipolle caramellate fai dorare le cipolle affettate con olio in una padella a fiamma bassa, aggiungi l’aceto balsamico, l’aceto di mele e lo zucchero. Lascia rosolare, aggiungi una presa di sale e copri interamente le cipolle con…

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Chiocciole di Arrotolabile

Chiocciole di Arrotolabile

Con prosciutto cotto, formaggio spalmabile e pomodori secchi

Scalda una piadina Arrotolabile su una padella molto calda 20 secondi per lato. Su tutta la superficie spalma il formaggio, quindi aggiungi le fette di prosciutto cotto ricoprendo interamente il formaggio e 2-3 pomodori secchi sgocciolati e tagliati a…

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