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Tartufata alla Bolognese

Tartufata alla Bolognese

Con mortadella, tartufo e rucola

Lava la rucola e tamponala delicatamente con un canovaccio pulito. Fai scaldare la Piadina, spalmala su un lato con la crema di tartufo, stendici sopra le fette di Mortadella, cospargi di foglioline di rucola. Piega la Piadina a metà e…

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Leggera alla contadina

Leggera alla contadina

Con mozzarella, insalata, pomodorini, ravanelli e basilico

Lava e asciuga tutte le verdure. Scegli due belle foglie di insalata e un ciuffo di basilico. Taglia finemente a rondelle i ravanelli e a piccoli spicchi i pomodorini. Scalda la Piadina Loriana ai legumi e farcisci con le verdure…

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Allegra alla Vegetariana

Allegra alla Vegetariana

Con verdure fresche

Taglia e ammolla in acqua qualche fettina di cipolla. Lava e asciuga le altre verdure. Affetta sottile il pomodoro, la carota e la zucchina. Scalda la Piadina, farciscila con la valeriana, le fettine di carote, zucchine, pomodoro e infine le…

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Delicata alla Valtellina

Delicata alla Valtellina

Con bresaola, insalata, pomodoro e mozzarella

Lava e asciuga le verdure. Affetta sottile il pomodoro. Scalda la Piadina, adagiaci sopra le foglie d’insalata, la mozzarella spezzettata, le fette di pomodoro e di bresaola. Condisci con olio e sale, piega la Piadina a metà e buon appetito!

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Stesa alla Napoletana

Stesa alla Napoletana

Con rucola, cotto, pomodoro e scaglie di grana

Lava e asciuga le verdure. Affetta sottile il pomodoro. Scalda la Piadapizza, stendi su tutta la superficie la rucola, le fette di cotto e di pomodoro, infine le scaglie di grana e poi condisci con olio e sale. Taglia a…

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Speziata all’Orientale

Speziata all’Orientale

Con kebab di tacchino e pollo, avocado e cipolla

Taglia l’avocado in pezzi e condisci con succo di lime. Taglia finemente la cipolla. Affetta i petti, stendili su un foglio di carta forno e battili col batticarne. Sovrapponi ogni fetta di pollo a una di tacchino e cospargi di…

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Soffice alla Nordica

Soffice alla Nordica

Con salmone al profumo di lime e pepe, fiocchi di latte e valeriana

Condisci il salmone con l’olio, succo di lime, sale e pepe. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, spalma sopra i fiocchi di latte non troppo sui bordi quindi aggiungi la valeriana e il salmone. Arrotola la Piadina, taglia il rotolo…

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Gustosa all’Italiana

Gustosa all’Italiana

Con cotto, stracchino, rucola, radicchio e pomodoro

Lava e asciuga tutte le verdure. Affetta sottile il pomodoro. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, spalma al centro lo stracchino e adagia sopra il prosciutto cotto e la rucola con il radicchio poi le fette di pomodoro, infine condisci…

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Estiva al Tricolore

Estiva al Tricolore

Con zucchina, rucola, mozzarella e pomodoro

Lava e asciuga le verdure. Taglia la zucchina a fettine sottili, grigliale e condiscile con olio e sale. Affetta sottile il pomodoro. Spezzetta la mozzarella. Scalda la Piadina Arrotolabile, adagiaci sopra la rucola, le fette di pomodoro, i pezzetti…

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