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Soffice alla Nordica

Soffice alla Nordica

Con salmone al profumo di lime e pepe, fiocchi di latte e valeriana

Condisci il salmone con l’olio, succo di lime, sale e pepe. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, spalma sopra i fiocchi di latte non troppo sui bordi quindi aggiungi la valeriana e il salmone. Arrotola la Piadina, taglia il rotolo…

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Gustosa all’Italiana

Gustosa all’Italiana

Con cotto, stracchino, rucola, radicchio e pomodoro

Lava e asciuga tutte le verdure. Affetta sottile il pomodoro. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, spalma al centro lo stracchino e adagia sopra il prosciutto cotto e la rucola con il radicchio poi le fette di pomodoro, infine condisci…

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Estiva al Tricolore

Estiva al Tricolore

Con zucchina, rucola, mozzarella e pomodoro

Lava e asciuga le verdure. Taglia la zucchina a fettine sottili, grigliale e condiscile con olio e sale. Affetta sottile il pomodoro. Spezzetta la mozzarella. Scalda la Piadina Arrotolabile, adagiaci sopra la rucola, le fette di pomodoro, i pezzetti…

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Sfiziosa alla pugliese

Sfiziosa alla pugliese

Con Burrata e Friarielli

Pulisci e lava i friarielli. Taglia la Burrata a pezzettoni. Versa l’olio in una padella e rosola l’aglio, aggiungi il peperoncino e poi i friarielli ancora gocciolanti, sala e cuoci con il coperchio. Dopo aver fatto scaldare la Piadina, disponi…

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