Tartufata alla Bolognese

Tartufata alla Bolognese

Con mortadella, tartufo e rucola

1 Piadina Integrale 4 fette sottili di Mortadella di Bologna Crema di tartufo Foglioline tenere di rucola

Procedimento

Lava la rucola e tamponala delicatamente con un canovaccio pulito. Fai scaldare la Piadina, spalmala su un lato con la crema di tartufo, stendici sopra le fette di Mortadella, cospargi di foglioline di rucola. Piega la Piadina a metà e buon appetito!

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