Allegra alla Vegetariana

Allegra alla Vegetariana

Con verdure fresche

1 Piadina Biologica 1 carota 1 pomodoro 1 zucchina Insalata valeriana Cipolla 1 filo d’olio Sale

Procedimento

Taglia e ammolla in acqua qualche fettina di cipolla. Lava e asciuga le altre verdure. Affetta sottile il pomodoro, la carota e la zucchina. Scalda la Piadina, farciscila con la valeriana, le fettine di carote, zucchine, pomodoro e infine le fettine di cipolla strizzate. Condisci con olio e sale, piega la Piadina a metà e buon appetito!

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